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Recolectada siguiendo la tradición de nuestra familia desde 1926.
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Miel Artesanal 100% Pura
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Sabor dulce y delicado, a veces con suaves notas ácidas.
Desde 2,70 €
★★★★★ 4.6/5
Aroma intenso y persistente, evocando la hojarasca en otoño.
Desde 2,92 €
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Recolectada durante la primavera temprana. De la Sierra de Mariola
Desde 2,90 €
★★★★★ 4.6/5
Para infusiones, panes oscuros, platos de pescado azul y escabeches de pescado
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★★★★★ 5/5
Mézclalo con el queso fresco, el yogur y postres suaves.
Desde 2,45 €
★★★★★ 5/5
Combina perfectamente con frutas, directamente sobre pan.
Desde 2,30 €
★★★★★ 4.6/5
Puedes usarla para glaseao para carnes o en tarta de frutas
Desde 2,85 €
★★★★★ 5/5
Se complementa a la perfección con quesos intensos y verduras asadas.
Desde 2,45 €
★★★★★ 5/5
Se marida bien con postres, frutos secos y productos de repostería.
Desde 2,95 €
★★★★★ 4.6/5
Hace una excelente pareja con legumbres, hummus, ensaladas frías y carne de cordero.
Desde 2,75 €
Miel Cruda sin filtrar
★★★★★ 5/5
Combina perfectamente con infusiones de plantas, lácteos sin maduración como yogures y quesos frescos
Desde 5,05 €
★★★★★ 4.7/5
Se puede utilizar con chutneys, pan con aceite, platos de carne de cerdo, carnes curadas y embutidos
Desde 5,20 €
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Es ideal como edulcorante en infusiones o macedonias de frutas
Desde 5,80 €
Lleno de vitaminas del complejo B que combate la fatiga y mejora el rendimiento físico y mental, ideal en momentos de estrés y extremo cansancio.
Rico en flavonoides que combate eficazmente infecciones respiratorias y ayuda a cicatrizar heridas, actuando como una barrera protectora natural.
Rico en proteínas y vitaminas del complejo B, que mejora la función digestiva y ayuda a combatir la anemia, proporcionando nutrientes esenciales de forma natural
Contándome a mí, está ya es la 4ª Generación de mi Familia que nos dedicamos al Trabajo de la Miel (mi bisabuelo ya era apicultor), cuidando directamente las colmenas y las abejas para extraer una miel totalmente artesanal.
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Colmenas situadas estrategicamente
Nos preocupamos por la salud de nuestras abejas elgiendo que los lugares para colocar nuestras colmenas sean ecológicos y seguros para las abejas asegurando que los productos que producimos sean naturales.
Recolección selectiva
Recolectamos los panales de manera cuidadosa y respetuosa, eligiendo solo los que tienen un exceso de miel y que no son necesarios para la supervivencia de la colonia.
Sin químicos añadidos
Almacenamos la miel en condiciones adecuadas para preservar su calidad y sabor, utilizando solo materiales biodegradables de uso alimentario.
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Recuerda que en La Mielería nos preocupamos por la frescura y calidad de nuestros productos, por eso trabajamos para que tus pedidos lleguen en perfectas condiciones y en el menor tiempo posible.
*Desde la salidad de nuestro almacén
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Más de 90 años de historia
Desde el año 1926, ya son cuatro las generaciones de la familia Company que nos dedicamos a la obtención y venta de miel. Cada tarro que compran nuestro clientes tiene una parte de nuestra tradición apícola.
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Con más de 20 tipos de miel, cuidamos durante todo el año de las colmenas y su proceso de extracción para que la miel no pierda ninguna propiedad
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En el corazón de las montañas de Alicante y con un clima mediterráneo nuestro entorno nos proporciona las mejores condiciones para recolectar la miel
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“Una miel deliciosa para darle sabor a cualquier plato”
Utilizo desde hace muchos años la miel de la familia Company para darle un toque especial a mis platos y muchos de mis clientes se quedan sorprendidos por ese sabor "extra" que le proporciona.
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Con más de 700 metros cuadrados de instalaciones que incluyen zona de envasado, tienda, almacén, zona de extracción y zona de carga.
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