🚴‍♂️ Entre abejas, turrón y ciclismo: ¡así va mi semana! 🍯

¡Hola! 😊 ¿Cómo va tu domingo?

Espero que estés disfrutando de una tarde tranquila. Mi fin de semana ha sido bastante ajetreado, pero antes de contarte, déjame ponerte al día.

Un pequeño resumen de la última newsletter 📬

En la última newsletter, te hablé de cómo comenzamos con los preparativos para la otoñada, una época clave para nuestras abejas. Además, te conté cómo estamos acondicionando nuestras colmenas para enfrentar el invierno. ¡Un trabajo constante y necesario!

Por otro lado, esta semana también publiqué en el blog de La Mielería un artículo muy especial sobre la historia del turrón con miel 🍯. Si aún no lo has leído, te invito a echarle un vistazo. Te cuento cómo este delicioso dulce tiene sus raíces en la cultura árabe y cómo, con el paso del tiempo, se ha convertido en un imprescindible de la Navidad 🎄. ¡Interesante y muy sabroso!

Mi fin de semana: ¡Vuelta al cole y más! 🐝

Preparando la tienda para el lunes 🛒

El sábado estuve trabajando casi hasta después de la hora de comer, asegurándome de que la tienda física esté completamente lista para la semana que viene. ¡Hay que tener todo en su sitio! A veces, aunque no lo creas, el día a día en la tienda puede ser bastante intenso.

La vuelta al cole… para todos 🎒

Aparte de todo lo relacionado con la miel, esta semana he seguido con los preparativos de nuestras colmenas para el invierno 🐝. Como te comenté, para los apicultores, el otoño es como nuestra «vuelta al cole». Nos toca limpiar, preparar y dejar todo listo para los próximos meses.

Y hablando de la vuelta al cole… en casa también hemos estado con las típicas locuras de esta época: uniformes, libros, organizar horarios de las extraescolares… 😅 Estoy seguro de que más de uno por aquí sabe exactamente a qué me refiero, ¿verdad? ¡Qué caos!

Preparando el turrón artesano 🎄🍬

Uno de los proyectos que más ilusión me hace es que ya estamos preparando el turrón artesano para este año. Después del éxito del año pasado, ¡no podía faltar en nuestra tienda! Si todo va según lo previsto, a finales de octubre estará listo tanto para la venta online como en la Fira de Cocentaina. Si eres de Alicante, Valencia, Albacete o Murcia, te invito a visitarnos. La feria es increíble y está muy cerca. ¡Vale la pena! 🎪🌟

Un poco de tiempo para mí 🚴‍♂️

Hoy, después de tanto ajetreo, decidí tomarme un tiempo para hacer ciclismo 🚴‍♂️, una de mis pasiones. Si me conoces un poco, sabrás que tanto a Javi como a mí nos encanta pedalear por los caminos de la sierra. Incluso mi hija Irene se ha unido a esta afición, ¡lo cual me llena de orgullo! 😍

Además, aproveché la tarde para ver el final de una carrera ciclista femenina que terminó, curiosamente, en mi pueblo, Cocentaina. Fue un cierre perfecto para el día. 🏁

Un momento de tranquilidad para escribirte 📝

Ahora que finalmente he encontrado un rato tranquilo para sentarme frente al ordenador, quería aprovecharlo para escribirte y contarte cómo ha sido mi semana. Espero que la tuya haya sido menos caótica y mucho más relajada.

Nos leemos pronto, y recuerda que en La Mielería siempre estamos trabajando para ofrecerte lo mejor. 🍯✨

Un fuerte abrazo, Nacho Company