Conoce la miel

Seguro que siempre has oído decir que la miel es un alimento muy bueno para la salud y que tiene muy buenas propiedades. Ya desde niños ( al menos en mi casa era así ) mi madre y mi abuela me daban una cucharada de miel cuando estaba resfriado, cuando hacía frío o cuando tenía … Leer más…

¿QUÉ ES LA MIEL ECOLÓGICA? En el post de hoy voy hablarte de la miel ecológica, pero antes os voy a explicar lo que significa que un alimento sea ecológico. Seguro que te has percatado que en los últimos años se ha puesto muy de moda el término “ecológico”, prácticamente en cualquier tipo de comercio … Leer más…

Llevamos desde 1926 vendiendo todo tipo de miel y hay una pregunta muy recurrente que me siguen haciendo algunos de nuestros clientes:  ¿Cuando caduca la miel?. Para dar una respuesta clara os hablaré de dos conceptos diferentes pero que están relacionados entre sí, la caducidad y la conservación.  1.- Caducidad de la miel Todo alimento … Leer más…

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