Miel de la alcarria
¡Autenticidad y calidad sin igual!
Producto excepcional, cosecha propia.
Respeto a la naturaleza y a las abejas.
Próximamente disponible en nuestra web
Acualmente no disponemos de Miel de la Alcarria, no obstante, te invitamos a explorar nuestra MIel 100% Artesanal de Cosecha Propia que producicmos desde 1926, que encontrarás en nuestra tienda online.
Colmenas situadas estrategicamente
Nos preocupamos por la salud de nuestras abejas elgiendo que los lugares para colocar nuestras colmenas sean ecológicos y seguros para las abejas asegurando que los productos que producimos sean naturales.
Recolección selectiva
Recolectamos los panales de manera cuidadosa y respetuosa, eligiendo solo los que tienen un exceso de miel y que no son necesarios para la supervivencia de la colonia.
Sin químicos añadidos
Almacenamos la miel en condiciones adecuadas para preservar su calidad y sabor, utilizando solo materiales biodegradables de uso alimentario.
Quieres saber ¿Dónde Comprar Miel de la Alcarria en Brihuega, Guadalajara o por Internet?
¿Estás buscando la mejor miel directa del Apicultor? En la comarca de la Alcarria encontrarás varios tipos de miel dignos de comprar online y degustar en casa al mejor precio. ¡En nuestra web, muy pronto tendrás la oportunidad de adquirir mieles naturales y ecológicas de la zona de Brihuega y Cifuentes (Guadalajara) y de Gabaldón (Cuenca), en los formatos habituales de nuestra Tienda on-line.
¿Te preocupa que nuestros colmenares aún no estén en funcionamiento? ¡No hay problema! Puedes comprar buenas mieles de la Alcarria de productores locales en sitios web como Google, tiendas online como Amazon y Aliexpress, además de hipermercados y supermercados.
«Miel de la Alcarria es una denominación de origen de miel propia de la comarca española de La Alcarria, entre las provincias castellano-manchegas de Guadalajara y Cuenca… …La miel de la Alcarria se obtiene de flores silvestres, fundamentalmente del espliego, el romero y el tomillo, muy abundantes en la comarca, y se puede encontrar en mayor o menor grado de viscosidad, dependiendo del grado de cristalización.» –
Pero, mientras tanto, ¿por qué conformarse con cualquier miel? La nuestra es única, de calidad premium y 100% natural. Con un sabor que no encontrarás en ningún otro lugar, ¡no te querrás perder la oportunidad de probarla! Haz tu pedido ahora y experimenta el auténtico sabor de la miel 100% natural en tu propia casa.
NUESTRA HISTORIA
Desde 1926: Cuatro generaciones cuidando directamente de las colmenas y las abejas para extraer una miel totalmente artesanal.
Miel 100% natural
Recolectada siguiendo la tradición de nuestra familia desde 1926.
Envios en 24-72 horas
Entrega gratuita para pedidos superiores a 97 € (Península)
Pago seguro
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Atención al cliente de lunes a viernes de 9 a 20 h. en el 965 590 334.
Preguntas Frecuentes
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Queremos asegurarnos de que tu pedido llegue lo antes posible y en las mejores condiciones. Por eso, si realizas tu pedido de lunes a miércoles antes de las 12:00h, lo recibirás en un plazo máximo de 24/48h desde que sale de nuestras instalaciones.
Si realizas tu pedido los jueves antes de las 10:30h, también lo recibirás en un plazo máximo de 24/48h desde que sale de nuestras instalaciones.
Si realizas tu pedido entre el jueves a las 10:30h y el lunes a las 12:00h, ¡no hay problema! Lo prepararemos con todo el cuidado necesario el lunes para entregártelo en un plazo máximo de 24/48h*.
Recuerda que en La Mielería nos preocupamos por la frescura y calidad de nuestros productos, por eso trabajamos para que tus pedidos lleguen en perfectas condiciones y en el menor tiempo posible.
*Desde la salidad de nuestro almacén
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Sin embargo, en pedidos inferiores, se aplicará un cargo adicional que suele ir de los 2,99 € a los 11,99 € por gastos de envío, en función del peso y tamaño del pedido.
¡No te preocupes! Realizamos envíos a toda la península y la mayoría de los países de Europa.
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Descubre la Miel de la Alcarria: ¡Una Maravilla Natural!
La Alcarria, una región mágica ubicada en el corazón de España, es conocida por su belleza y sus tesoros naturales. Uno de sus más preciados secretos es la miel de la Alcarria, un producto único que deleita los sentidos y cautiva los corazones de quienes tienen el placer de probarla.
¿Qué hace a la miel de la Alcarria tan especial?
La miel de la Alcarria es un tesoro natural exclusivamente elaborado a partir del néctar de las flores. Su composición incluye una variedad de azúcares naturales, como la glucosa y la fructosa, así como otros elementos que le dan su sabor y textura característicos. Estos azúcares naturales no solo le proporcionan su dulzura inigualable, sino que también la convierten en una fuente de energía natural para nuestro cuerpo. La combinación perfecta de glucosa y fructosa hace que la miel de la Alcarria sea fácilmente digerible y una opción saludable para endulzar nuestras comidas y bebidas.
Lo más asombroso es que su consistencia puede ser fluida, viscosa o cristalizada, y ¡esto es garantía de su autenticidad! La cristalización fina, propia de la miel de la Alcarria, le otorga un aspecto cremoso y un sabor suave que es todo un deleite para el paladar.
¿Cómo se hace la miel de la Alcarria?
El proceso de producción de la miel de la Alcarria es todo un arte. Las abejas recogen el néctar de las flores y lo transforman en este delicioso manjar. Pero eso no es todo, el cuidado en cada paso es esencial. Antes de ser envasada, la miel se calienta a una temperatura que no supera los 45ºC, lo que garantiza que conserve todas sus propiedades naturales. Además, se evita la pasteurización, un proceso que alteraría su sabor y sus cualidades únicas.
¿Por qué es tan especial la miel ecológica de lavanda?
Dentro de la variedad de mieles que ofrece la Alcarria, la miel ecológica de lavanda es un verdadero tesoro. Su producción se lleva a cabo con un cuidado excepcional y un profundo respeto por la naturaleza. Desde la ubicación estratégica de los colmenares hasta el proceso de extracción manual en frío, todo se hace con el objetivo de preservar sus propiedades medicinales y su exquisito sabor. Además, cuenta con un sistema de trazabilidad que garantiza su origen y su calidad.
Explorando la Flora de la Alcarria
La Alcarria es una tierra rica en diversidad vegetal, lo que contribuye a la producción de su deliciosa miel. La abundancia de matorrales y plantas aromáticas como el romero, el tomillo, el espliego o la lavanda es uno de los secretos detrás de la calidad de la miel de la región. Estas plantas no solo brindan alimento a las abejas, sino que también impregnan la miel con sus deliciosos sabores y aromas.
En los campos de la Alcarria, se pueden encontrar una gran variedad de especies vegetales, desde sabinas albares y enebros en los páramos hasta encinas, quejigos y coscojas en los bosques. Además, en las cuestas y cárcavas, el monte bajo compuesto por quejigales, espliegos y aulagas se mezcla armoniosamente con los cultivos frutales, la vid y el olivar de regadío.
Esta diversidad vegetal no solo contribuye a la producción de miel de alta calidad, sino que también enriquece el paisaje de la Alcarria, creando un entorno único y lleno de vida.
Descubre los Encantadores Pueblos de la Alcarria
Además de su exquisita miel y su exuberante flora, la Alcarria también es conocida por sus pintorescos pueblos. Algunos de ellos son:
- Pastrana
- Brihuega
- Cifuentes
- Trillo
- Almonacid de Zorita
- Sacedón
- Yunquera de Henares
- Torija
- Molina de Aragón
- Sigüenza
Estos encantadores pueblos añaden aún más magia a la experiencia de visitar la Alcarria.
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Nuestras mieles
La mejor manera de experimentar nuestra amplia colección de mieles y derivados es Comprar Miel a través de nuestra tienda. Sigue los aromas y elije el tipo de miel más atractiva para satisfacer su paladar.
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En La Mielería, te ofrecemos una selección exclusiva de mieles de máxima calidad. Deléitate con la Miel de la Alcarria, conocida por su sabor floral único, o disfruta de la suavidad de la Miel de Galicia, extraída de los hermosos paisajes gallegos. También te ofrecemos la distinguida Miel de Sierra Nevada, proveniente de las altas cumbres de esta majestuosa montaña. ¡Y pronto podrás disfrutar de la Miel de Manuka, reconocida por sus propiedades excepcionales!