Cosecha Miel Artesanal - Septiembre 2024

🐝 Septiembre: Tiempo de Cosecha y Preparación para el Invierno 🐝

Bueno, ya estamos en septiembre, y después de tomarme un par de días de descanso, ¡ya estoy otra vez a tope con las colmenas! 

Aprovechando las vacaciones para dar un repaso rápido a mis colmenas

Este verano ha sido bastante intenso, pero también muy productivo. He estado en el norte de España, por la zona alta de Guadalajara y Burgos, y ahora toca recoger la cosecha. 🌾 

Este año, vamos por la Miel de Encina y el espliego, dos de mis mieles favoritas por su sabor tan particular.

No tengo prisa por volver al Mediterráneo 🐝🚚, ya que las lluvias por allá no han hecho acto de presencia y todo sigue bastante seco. 

Mientras tanto, en el norte hemos tenido algo de lluvia esta semana, así que me permito unos días más antes de bajar con las colmenas.

La cosecha de Encina ha sido regular, 🍯 no ha sido espectacular, pero tampoco mala. En cambio, la de espliego ha sido impresionante, muy buena y abundante. 🙌 Es un placer ver cómo el trabajo duro da sus frutos (o en este caso, su miel).

Ahora lo más importante es esperar que las lluvias lleguen al Mediterráneo. Es crucial porque cuando llueve, comienza la «otoñada» 🍂, un momento clave para mis abejas. 

Durante la otoñada, las colmenas se ponen a trabajar criando nuevas generaciones, y eso es lo que garantiza que entren bien preparadas para el invierno. ❄️

Si no llueve en los próximos 15 o 20 días, la otoñada se va a complicar y eso afectará la preparación para la hibernada. Así que estoy cruzando los dedos para que esas lluvias tan necesarias lleguen pronto. 🙏🌧️

🍂 La Otoñada: Un Momento Crucial para las Colmenas 🐝

Quiero contarte un poco más sobre la otoñada, un periodo crucial para la salud y la supervivencia de mis colmenas. 

En mi zona, la otoñada ocurre entre finales de septiembre y principios de noviembre, y es un tiempo donde las abejas aprovechan las últimas floraciones 🌸 para recolectar néctar y polen

El néctar luego se transforma en miel 🍯, su fuente principal de alimento para el invierno, y el polen les aporta las proteínas necesarias.

Mi trabajo en esta época se centra en asegurar que las colmenas tengan suficientes reservas para el invierno. 

Reviso cuidadosamente la calidad de las reinas 👑, mantengo bajo control a los ácaros de la varroa 🐜 y preparo las colmenas para el frío

Las abejas que están ahora en la colmena son las que mantendrán viva la colonia hasta la primavera, así que tienen que estar bien alimentadas y sanas para sobrevivir. 💪

Es un trabajo intenso, pero también muy gratificante. Saber que mis abejas están listas para pasar el invierno me da mucha tranquilidad, y me encanta compartir este proceso contigo.

Gracias por seguir leyendo y acompañarme en esta aventura apícola. 

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¡Tu apoyo es fundamental para seguir luchando por la supervivencia de las abejas, que son tan importantes para nuestro ecosistema! 🌍🐝

 

Nacho Company

P.D.:  Te dejo con un vídeo en le que puedes ver la recolección de la MIel de Encina y Espliego, directamente desde los campos de Burgos.

Te recomiendo que te unas a nuestra Página de Facebook dónde entre otras cosas público pequeñas píldoras de información sobre mi trabajo y las abejas.
 


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Natxo Company
Soy Nacho Company, apicultor de cuarta generación y experto en la producción de miel y productos derivados de la colmena. Si estás aquí, es porque te interesa la apicultura, y eso nos encanta. Nosotros llevamos más de cien años en el negocio, y hemos aprendido mucho en ese tiempo. Quiero compartir contigo nuestra historia y nuestra experiencia, para que conozcas la pasión que tenemos por las abejas y la producción de miel. En nuestra familia, la apicultura es algo que se lleva en la sangre. Valoramos y respetamos a nuestras abejas, y sabemos que su cuidado es fundamental para mantener nuestro negocio próspero y sostenible. Si quieres saber más sobre nosotros y lo que hacemos, solo tienes que navegar por nuestra página web. Así que, si te gusta la apicultura tanto como a nosotros, te invitamos a que nos conozcas mejor. ¡Estoy seguro de que te gustará!
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