
¿Sabes cómo afecta la lluvia a la miel de romero? (Spoiler: Y ACEITE Torcus a precio especial)
¿Qué tal llevas este marzo loco? Por aquí, entre chaparrones y algún respiro de sol, te cuento cómo vamos sorteando el temporal para sacar adelante la miel de romero.
Spoiler: las abejas están más rebeldes que nunca, pero no pierdo la esperanza. 😅
🌸🐝 En el colmenar: agua, viento y abejas caseras

Esta semana ha sido un sube y baja. Si la semana pasada te comentaba que necesitaba días cálidos, estos días las lluvias han sido incansables (¡hasta 75 km/h de viento el jueves!), y mis abejas, como tú y yo en un día gris, se han quedado en casa. 🌧️ Pero no todo es malo:
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- Para el romero de montaña alta: Estas lluvias son un chute de vida para las floraciones de romero en la Sierra de Mariola, a más de 1.000 metros. Ahí, la floración será tardía pero potente. ¡Cruzo los dedos para abril!
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- Para la costa: ¿Sabías que estas lluvias son oro para la miel de azahar y miel de limón? Las floraciones costeras agradecen el agua, así que en unas semanas, ¡vendrá lo bueno!
Mientras, sigo revisando colmenas como un loco. Las abejas están sanas, pero con este clima, hasta a mí me entran ganas de hibernar. 🐻
🚴♀️ Un respiro personal: ciclismo, Irene y deporte femenino

Esta semana no he pisado el campo más que para trabajar (¡y vaya frío que pasé el martes!), pero el domingo tuvo un momento mágico: Irene participó en su primera carrera ciclista. 🚴♀️💨
Verla pedalear con esa energía, rodeada de chicas jóvenes rompiendo estereotipos, me llenó el alma. ¡El deporte femenino está que arde! 🔥 Y aunque yo solo pude animar desde la cuneta (con un termo de café en mano), me fui con una sonrisa de oreja a oreja. ¿Tú también apoyas estas iniciativas?
🍯 Receta para días lluviosos: pollo asado con miel y mazada

¿Necesitas un plan para estos días grises? Te recomiendo esta receta que han escrito mis amigos de Mundo Aceite de Oliva y que me tiene obsesionado: Pollo asado con miel y aceite de oliva.
Es fácil, jugosa y con un toque dulce que enamora.
¡Si la pruebas, mándame una foto! 📸 Prometo publicar las mejores en el blog (con crédito, claro). 😉
🌦️ Abril, la gran esperanza
Aunque marzo nos está dando guerra, confío en que abril traerá sol, flores y abejas hiperactivas. Mientras, seguiré pendiente del termómetro y de esas yemas de romero que ya asoman tímidamente.
🫒 No te olvides: Aceite «Torcus» de la cosecha 2025 con precio especial
¡Un recordatorio dulce como la miel! 🍯 Ya está disponible el aceite «Torcus» de la cosecha 2025, y por ser parte de La Mielería, tienes un precio especial.
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- Fresco y aromático: Este aceite, con notas de almendra verde y un toque picante, es perfecto para darle un giro a tus platos.
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- Colaboración de lujo: Hecho con el mismo cariño que ponemos en nuestras mieles, junto a David Pons (de Mundo Aceite de Oliva).
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Gracias por leerme y ser parte de este dulce lío apícola. 🐝💛
¿Tienes preguntas o anécdotas que compartir? ¡Este buzón está siempre abierto!
Hasta pronto,
Nacho Company
🐝 La Mielería · Donde la excelencia no entiende de precios
PD: ¿Te atreves con el pollo asado? Si lo haces, ¡no olvides la foto! Y si no, al menos imagíname a mí, entre lluvia y abejas, probando tu plato virtualmente. 🍗😋
P.D. 2 : Si quieres ayudarme te agradecería me dejases una reseña en nuestro perfil de Google Bussines, eso siempre nos ayuda a seguir con nuestra labor del cuidado de las abejas y la Naturaleza.
Puedes hacerlo escribiéndola aquí
(Y si es posible con una foto de nuestros productos, mucho mejor)
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EXCELENTEA base de 350 reseñas
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Juanjo RoselloLo viven pues lo llevan en la sangre, un gran trabajo familia y los mios encantados con vuestras mieles. Creo que pronto pasare por Cocentaina a reponer la despensa.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
azzouz elguiriEt ce que vous avez miel de caroubieTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
MichelleHice una búsqueda exhaustiva por internet después de que las colmenas de mi proveedor se las hubiera llevado la Dana y me hubiera quedado sin miel de alta calidad a muy bajo pvp. Encontré una tienda muy barata, incluso a gran cantidad la mitad que la Mieleria, pero la miel venía de diferentes puntos del mundo; en España te garantizan 100% miel, pero fuera... La segunda más barata, La Mieleria. Fui hasta Alicante para comprobar la calidad y la verdad es que sus mieles están buenísimas. La chica me recomendó su favorita, y no falló. De las 4 que compré, la que más me gustó, la de Castaño. La de mil flores cuesta 6'50€/kg y tiene un sabor super dulce, así que con poco que eches ya tienes el efecto deseado. La cruda de tomillo también está espectacular. Cuando acabe los 4 kilos compraré más, pero esta vez vía online.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
angel guillenLa mejor miel 🍯 que he probado en toda España y Francia también/ sois los mejores un saludo para ustedes..Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Francisco S.GQuise hacer un cambio en el pedido. Llamé, me atendieron rápidamente y me lo cambiaron sin problemas. Envío rápido y embalaje de 10.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Edith González LópezLlevamos años consumiendo su mieles de diferentes variedades y su polen fresco..... todo de una calidad excelente. Excepcional la miel cruda de romero y la miel de aguacate 🥑 Realizamos pedidos vía web, llegan rápidos y en óptimas condiciones. Muy recomendable 👌Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
karimSoy un enamorado de la miel y la consumo todos los días con mi tazón de té y para mis preparados de proteina+fruta de recuperación después del gimnasio y no puedo estar más contento y agradecido con La Mieleria. Tienen una variedad de mieles que es increíble y una calidad espectacular, y tratan el producto con mucha delicadeza, para cuidar a las abejas y para que nosotros los clientes disfrutemos de la mejor miel. Además los pedidos llegan muy rápido ( en dos días los tenia en correos) y como veis en las fotos, van muy bien protegidos para que lleguen a casa en perfecto estado. También quiero destacar que tiene muy buenos precios y quiero resaltar que han sido muy amables cuando he contactado con ellos. Muchas gracias por todo!!Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Maria MartínezEn esta vida tan artificial que vivimos o nos toca vivir, yo siempre apostaré por lo natural. Es por eso que defiendo estas profesiones tan tradicionales y consumo sus artículos tan naturales. Fomentemos su consumo para que nunca desaparezcan.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
pol 10Buenas noches es la mejor mil qué e comido el sabor qué tiene y la testura

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Miel 100% natural
Recolectada siguiendo la tradición de nuestra familia desde 1926.
Entrega gratuita para pedidos superiores a 97 € (Península)
Tus datos y tu identidad protegidos
Atención al cliente de lunes a viernes de 9 a 20 h. en el 965 590 334.

Colmenas situadas estrategicamente
Nos preocupamos por la salud de nuestras abejas elgiendo que los lugares para colocar nuestras colmenas sean ecológicos y seguros para las abejas asegurando que los productos que producimos sean naturales.

Recolección selectiva
Recolectamos los panales de manera cuidadosa y respetuosa, eligiendo solo los que tienen un exceso de miel y que no son necesarios para la supervivencia de la colonia.

Sin químicos añadidos
Almacenamos la miel en condiciones adecuadas para preservar su calidad y sabor, utilizando solo materiales biodegradables de uso alimentario.
Para realizar un pedido en La Mielería:
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NUESTRA HISTORIA
Desde 1926: Cuatro generaciones cuidando directamente de las colmenas y las abejas para extraer una miel totalmente artesanal.


