¿Miel de romero escasa? 🍯 Te contamos el plan B (y cómo ayudar a Irene)
Aunque nos pusimos al día la semana pasada, ¡han pasado tantas cosas en estos últimos días que tengo mucho más que contaros!
Desde lluvias inesperadas hasta cambios de planes en el colmenar, pasando por un favor muy especial… ¡Vamos allá!
🌦️ Anécdotas de estos días: entre Fallas, naranjos y chaparrones
¿Recordáis que en el último newsletter os hablé de la cosecha de miel de romero? Pues… ¡la primavera nos ha jugado una pequeña trampa! 😅 (luego os la cuento).
Después de un marzo más mojado que un panal en tormenta, por fin pude escaparme a disfrutar de las Fallas de Oliva (Valencia).
Allí, entre mascletàs y paellas (más bien fideuà: en próximos newsleter igual os enseño que tal me salen), aproveché para echar un vistazo a los campos de azahar que empiezan a florecer.
¡El aroma era tan dulce que hasta las abejas se habrían vuelto locas!
Pero no todo fue descanso. Al volver, me encontré con que el romero de las zonas bajas ya había florecido y marchitado antes de lo esperado por el calor prematuro. ¡Menudo susto! 😱
Menos mal que, como buen apicultor, siempre hay un plan B: mover colmenas.
🐝 Novedades del colmenar: ¡En marcha hacia los naranjos!
🔍 ¿Qué ha pasado con el romero?
En las zonas altas de la Sierra de Mariola, el romero va más despacio (¡bendita paciencia!), pero en las bajas, el calor aceleró su floración.
Con las lluvias de estas semanas, las abejas no pudieron salir lo suficiente y la cosecha ha sido escasa.
¿Solución? ¡Trasladar las colmenas a los naranjos en flor! 🌼🍊
Ahora mismo, están preparándose para trabajar a tope entre el azahar, y si el tiempo no nos juega otra mala pasada, pronto tendremos novedades dulces.
🌤️ El clima: aliado y enemigo
Según las previsiones, los próximos días tendremos temperaturas suaves (18-20°C) y menos lluvia.
Perfecto para que las abejas aprovechen las horas de sol.
Eso sí, ¡crucemos los dedos para que no lleguen vientos fuertes!
🍯 Productos y consejos: ¿Sabes qué es la miel de encina?
Acabo de publicar en el blog un artículo que os va a encantar: ¿Qué es la Miel de Encina?
🌳 Curiosidades que no sabías:
- Es una miel oscura y robusta, con un toque amargo que la hace única.
- Es una miel que no viene del néctar de las flores.
- Se produce gracias al «mielato», una sustancia que excretan los insectos en la corteza de la encina.
- ¡Perfecta para acompañar quesos curados o untar en pan tostado!
¿La habéis probado ya? Si no, ¡este es vuestro momento! 😉
🎉 Un favor muy especial: ¡Ayudadnos a ganar El Tau Talent!
Esta semana es importante para Irene (mi hija) y sus compañeros del cole.
Han participado en El Tau Talent, un concurso artístico franciscano, con un vídeo lleno de creatividad y buen rollo.
🎬 ¿Cómo votarles?
- Entra en el enlace de su candidatura: Vota aquí.
- Dale al botón de «Me gusta» (¡es gratis y solo lleva un segundito!).
¡Con vuestra ayuda, podrían llegar a la final en Madrid! 🙏
🌞 Próximos pasos: Azahar en el horizonte
Estas semanas estaré muy pendiente del tiempo y de las colmenas que tengo que trasladar a los huertos de naranjos.
Si todo va bien, en un par de meses podríamos estar hablando de una miel de azahar suave y aromática. ¡Os mantendré al tanto!
Y aunque la miel de romero no haya sido generosa este año (todavía queda la floración de alta montaña), la primavera trae consigo campos llenos de flores silvestres.
¡Las abejas están felices, y eso es lo que importa!
¡Petardos y diversión en familia
¿Os acordáis de que la semana pasada os conté que estaba enseñando a mi hija Irene a «tirar» petardos? Pues tengo que confesaros que yo lo disfruté casi más yo que ella.
Es una experiencia increíble ver cómo se ilumina su cara con cada explosión (o como corre….) y cómo aprende a manejarlos con responsabilidad.
Por supuesto, siempre estoy a su lado, supervisando cada movimiento y asegurándonos de seguir todas las medidas de seguridad
Aquí os dejo con una pequeña demostración de nuestras aventuras pirotécnicas.
¡Es una tradición que estamos disfrutando al máximo!
👋 Hasta pronto… y ¡gracias por ser parte de esto!
Antes de despedirme, solo recordaros que en La Mielería seguimos trabajando para traeros lo mejor de las colmenas.
Y no olvidéis pasar por el blog a leer sobre la miel de encina… ¡y a votar el vídeo de Irene! 😉
Un abrazo fuerte (y pegajoso, como la miel),
Nacho 🐝
PD: ¿Habéis probado ya la miel con queso de oveja? ¡Es una combinación que os volará la mente! 🧀✨
| P.D. 2 : Si quieres ayudarme te agradecería me dejases una reseña en nuestro perfil de Google Bussines, eso siempre nos ayuda a seguir con nuestra labor del cuidado de las abejas y la Naturaleza. Puedes hacerlo escribiéndola aquí(Y si es posible con una foto de nuestros productos, mucho mejor) ¡Gracias! |
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Miel 100% natural
Recolectada siguiendo la tradición de nuestra familia desde 1926.
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Colmenas situadas estrategicamente
Nos preocupamos por la salud de nuestras abejas elgiendo que los lugares para colocar nuestras colmenas sean ecológicos y seguros para las abejas asegurando que los productos que producimos sean naturales.
Recolección selectiva
Recolectamos los panales de manera cuidadosa y respetuosa, eligiendo solo los que tienen un exceso de miel y que no son necesarios para la supervivencia de la colonia.
Sin químicos añadidos
Almacenamos la miel en condiciones adecuadas para preservar su calidad y sabor, utilizando solo materiales biodegradables de uso alimentario.
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NUESTRA HISTORIA
Desde 1926: Cuatro generaciones cuidando directamente de las colmenas y las abejas para extraer una miel totalmente artesanal.
