Miel para Ferias

🌧️ Superando Desafíos: De la DANA a la Fira de Cocentaina 2024

Hoy quiero compartir contigo algunas noticias importantes y ponterte al día sobre los últimos acontecimientos en nuestro mundo apícola.

 

🌊 La DANA y sus Consecuencias

Antes que nada, debo abordar un tema que ha afectado profundamente a nuestra comunidad. 

La reciente tormenta DANA que azotó Valencia ha dejado una huella devastadora en muchos de nuestros compañeros apicultores. 

Es desgarrador saber que varios han perdido no solo sus colmenas, arrastradas por las aguas, sino incluso sus viviendas o almacenes.

Desde La Mielería, aunque no pude acercarme físicamente a la zona afectada debido a mis problemas de espalda (ya sabéis que llevo tiempo lidiando con esto 😅), hemos colaborado activamente con otros apicultores que sí pudieron hacerlo. 

Entre otras cosas, se ha repartido comida, se han utilizado los camiones con grúa (que normalmente utilizamos para transportar colmenas) para ayudar a los bomberos a retirar coches y mobiliario urbano, etc.

Hemos facilitado todo lo que estaba a nuestro alcance para apoyar a quienes más lo necesitan y estamos pensando, junto con otros apicultores, como podemos establecer un sistema de ayuda para los afectados, pero más a medio y largo plazo.

 

 

🎡 La Fira de Cocentaina: Un Evento Agridulce

Imagenes feria Cocentaina 2024 2025
¡ La mejor apicultora del mundo! Mira a mi hija Irene, lista para explicar cómo se hace la miel en nuestra Fira de Cocentaina. La pasión por la apicultura está en nuestra sangre.

En este contexto, la reciente Fira de Cocentaina fue un evento ciertamente atípico y teñida de un sabor agridulce.

A pesar de las circunstancias, hemos logrado llevar a cabo la feria, aunque con una asistencia notablemente reducida, aproximadamente la mitad de lo habitual. 

Entendemos que muchos no pudieron acudir debido a las consecuencias de la DANA, y nuestros pensamientos están con ellos. 

A pesar de las circunstancias, estoy profundamente agradecido con todos los que os acercasteis a nuestro espacio

Vuestra presencia y palabras de aliento han sido un verdadero bálsamo en estos momentos complicados. El apoyo mutuo entre nosotros ha sido lo más destacado de esta edición.

 

 

🍯 Turrón Artesano: Dulzura en Tiempos Difíciles

Aprovecho para recordarte que nuestro turrón artesano, elaborado con nuestra propia miel, ya está disponible en nuestra tienda online

¡No te lo pierdas! Es una pequeña alegría en estos tiempos complicados.

 

 

🍂 Preparativos para el Invierno

Pasando a otros temas, octubre ha sido un mes crucial en nuestro colmenar.

Con el frío acercándose, he estado trabajando  para asegurar que mis abejas estén listas para el invierno.

 

    • He realizado inspecciones detalladas de cada colmena.

    • Me he asegurado de que tengan suficientes reservas de miel y polen.

    • He optimizado el espacio dentro de las colmenas, retirando marcos vacíos.

    • He unido algunas colmenas débiles para mantenerlas cómodas y cálidas.

 

 

📚 Novedades en el Blog

A pesar de todo, he encontrado tiempo para publicar dos artículos interesantes que ya tenía medio preparados:

 

    1. Miel y bicarbonato: Un remedio casero para el cuidado facial.

    1. Caramelos de Miel y Limón: Descubre sus propiedades y beneficios.

Te invito a echarles un vistazo cuando tengáis un momento.

 

 

🌼 Mirando hacia el Futuro

 

La lluvia de estos días, (aunque la  del 29 de octubre fue destructora en la zona afectada por la DANA), esperamos que sea beneficiosa para futuras floraciones. 

Seguimos comprometidos con nuestra labor apícola y con ofrecerte productos de la más alta calidad.

Confiamos en que el próximo año podremos recibir con los brazos abiertos a todos nuestros amigos valencianos. 

La resiliencia de nuestra comunidad apícola es admirable, y juntos superaremos estos desafíos.

Gracias por seguir acompañándome en este viaje dulce. 

A todos los afectados por la DANA, os enviamos nuestro más sincero apoyo y solidaridad.¡Nos leemos pronto!

Un fuerte abrazo,

Nacho 🐝🍯

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Nos preocupamos por la salud de nuestras abejas elgiendo que los  lugares para colocar nuestras colmenas sean ecológicos y seguros para las abejas asegurando  que los productos que producimos sean naturales.

Recolección selectiva

Recolectamos  los panales  de manera cuidadosa y respetuosa, eligiendo solo los que tienen un exceso de miel y que no son necesarios para la supervivencia de la colonia. 

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Almacenamos la miel en condiciones adecuadas para preservar su calidad y sabor, utilizando solo materiales biodegradables de uso alimentario.

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Soy Nacho Company, apicultor de cuarta generación y experto en la producción de miel y productos derivados de la colmena. Si estás aquí, es porque te interesa la apicultura, y eso nos encanta. Nosotros llevamos más de cien años en el negocio, y hemos aprendido mucho en ese tiempo. Quiero compartir contigo nuestra historia y nuestra experiencia, para que conozcas la pasión que tenemos por las abejas y la producción de miel. En nuestra familia, la apicultura es algo que se lleva en la sangre. Valoramos y respetamos a nuestras abejas, y sabemos que su cuidado es fundamental para mantener nuestro negocio próspero y sostenible. Si quieres saber más sobre nosotros y lo que hacemos, solo tienes que navegar por nuestra página web. Así que, si te gusta la apicultura tanto como a nosotros, te invitamos a que nos conozcas mejor. ¡Estoy seguro de que te gustará!
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