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Miel de eucalipto: este árbol (y no planta como se suele creer) es originario de Australia aunque ya se encuentra prácticamente en cualquier parte del mundo debido a facilidad para absorber agua. Se trata de un árbol que crece muy rápido (puede llegar a medir hasta 60 metros de altura) y es muy resistente. En España podemos encontrar Eucaliptos ...
Miel de eucalipto: este árbol (y no planta como se suele creer) es originario de Australia aunque ya se encuentra prácticamente en cualquier parte del mundo debido a facilidad para absorber agua. Se trata de un árbol que crece muy rápido (puede llegar a medir hasta 60 metros de altura) y es muy resistente. En España podemos encontrar Eucaliptos en las provincias de Huelva y Badajoz y también en el sur del Mediterráneo y el Oeste Cantábrico. El aroma de la miel de Eucalipto es intenso como no podía ser de otra manera y con un toque muy especial a madera mojada. El color puede variar desde un tono ámbar más claro a uno más oscuro dependiendo del contenido en brezos o retama. Estamos ante una miel de sabor dulce pero con ligeros toques ácidos.